ハーブのローマンカモマイル・開花

１．ハーブで健康生活・2007/06/21のハーブ：ローマンカモマイル
キク科の耐寒性多年草で、別名、ローマンカミツレと呼ばれます。
ヨーロッパ原産のハーブでリンゴの香りから「大地のリンゴ」ですか。
確かに、草取りをしているときに体が触れるとリンゴの香りが漂ってきます。

香りでいうとレモンバームとローマンカモマイルが双璧でしょうか。
癒されるステキな香りです。

耐寒性は十分ですが、高温多湿に弱いです。
ようやく白いマーガレットに似たお花を咲かせていますが、蒸れないように切り戻したほうがよいかもしれません。


↑あ〜、これも開花前の写真ですね〜。

まだ、環境に順応できていないのか、あまり殖えてはくれません。
草丈も20ｃｍほどでしょうか。
日照、通風などはよいところに植えてあるのですが、成長はいまひとつです。

ハーブのカモマイルには多年草のローマン種と１年草のジャーマン種がありますが、ケロが選んだのは当然多年草のローマンカモマイルです。
でも、ジャーマンカモマイルはこぼれ種でよく殖えるそうなので、こちらでもよかったですね。

道路沿いの空き地でジャーマンかもマイルが群生している場所があり、発芽率はよさそうです。
種を採集しようと思っているのですけれど、なかなかタイミングが難しいです。

ローマンカモマイルを選んだもうひとつの理由は、草丈が低くて他のハーブの邪魔にならず、ほふくして香りのじゅうたんができるかなと思ったの。
年に何回か刈り込んでいくと殖え広がってグラウンドカバーになるはずなのですが…

カバーできているのは30ｃｍ四方程度でしょうか。
香りがケロの好みです。
殖え広がってほしいなと。

開花した手の花を摘み取って乾燥させると、黄色い花芯の部分に有効成分のアズレンを多く含み、ハーブティーに利用できます。
アズレンには抗菌作用や炎症を抑える作用もあるのですね。

ローマンカモマイルのハーブティーは、精神をリラックスさせる働きがあるので寝る前に飲むと効果的です。
リラクゼーション効果があるのですね。

深い切れ込みのある羽状の葉も涼しげでケロは好きです。
茎や葉はハーバルバスに使えます。
全草を利用できるお役立ちのハーブなのです。

２．ハーブで健康生活日記
現状では、あまり使いみちのないダイヤーズカモマイルがローマンカモマイルを圧倒しています。
近縁のハーブでも、強健さに差がありますね。

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カモマイルのハーブティー

カモマイルのハーブティー

ハーブのカモマイルの続きです。
カモマイルのハーブティーは、リンゴの香りがして人気があります。
駐車場のローマンカモマイルは、花と葉に香りがあります。

さて、ハーブティーとして利用する場合に、より効果があるのは花と葉のどちらでしょうか？
また、ドライとフレッシュでは違いがあるのでしょうか？

ケロは、ハーブティーを飲むことでコーヒーのがぶ飲みが少しでも減れば満足です。
特別な薬効とかは期待していません。
ハーブティーの効力を否定しているのではありませんよ。

無意識の習慣で気楽に楽しんで、気がついたら体にも良かったというのが理想です。
それほど時間もかけられないので、凝ったことを使用とすると続けられないのです。
思い立った時に、ありあわせの道具で楽しめれば十分です。

ただ、ハーブティーのブレンドに関しては、基本は勉強しておきたいです。
今は、甘味がほしければドライのステビアを加える、というワンパターンです。
収穫したハーブを気まぐれに、混ぜているのですが…

性質の正反対のハーブをブレンドしているかもしれません。
最低限、同じ性質のハーブをブレンドできる知識はほしいです。

話を戻して、カモマイルの薬効は花に含まれるアズレンにあるそうです。
アズレンというのは、ナフタレンのにおいがする濃い青色pの結晶です。
穏やかな抗炎症作用を持つので、目薬や胃薬として利用されてきたそうです。
生のままではダメで、加熱することにより脱水・空気酸化を受けてアズレンが生じるので、煎じた液を使うようです。

15世紀にはカモミールの水蒸気蒸留によってアズレンを含む濃青色の精油が得られていた。

↑Wikipediaから引用↑

ということで、ずいぶん昔から薬草扱いだったんですね。
アズレンはヤローやニガヨモギからも採れるみたいです。

結論が出ました。
ハーブのカモマイルの正しい利用法は、ドライの花を混ぜたハーブティーにするべきです。
フレッシュの場合には、少し煎じてアズレンを生じさせてから飲みます。

ハーブティーにいれ方について、いろいろめんどうなことが書かれています(笑)。
あれは、それなりの意味があったんですんね。
ただ、オシャレな雰囲気を演出しているだけかと思っていましたw

ハーブのヤローも、少し煎じてから飲んだほうがよいのでしょうね。

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・カモマイルのアズレン

カモマイルのアズレン

ハーブのカモマイルはカモミールとも言います。
「大地のリンゴ」の呼び名どおり、リンゴの香りがします。
草取りをしている時に、手が触れるとこの香りに包まれてウットリします。

1年草のジャーマンカモマイルと多年草のローマンカモマイルが有名です。
駐車場に生えているのは、ローマンカモマイルとダイヤーズカモマイルです。

ローマンカモマイルは、花にも葉にも香りがあります。
ほふくして広がるので、グラウンドカバーにすると、香りのジュウタンが出来上がります。
ただ、そのためには、花を咲かせないように花芽をカットする必要があります。

ケロは、ジャーマンカモマイルよりも一回り大きいローマンカモマイルの白い花を見たかったので、放任しました。
そのせいか、どうも調子が悪いです。

秋に切り戻して、新しい芽が伸びだしてはいますが、グングン伸びるというカンジデハありません。
期待したほどには、殖え広がっていないです。
耐寒性は問題がないので、来年を楽しみにしたいです。

ジャーマンカモマイルは1年草ということで敬遠したのですが…
こぼれ種で殖えるそうですから、こちらも植えてみます。
ジャーマンカモマイルは花にリンゴの香りがありますね。

2006/12のハーブのローマンカモマイルです。
常緑で冬越ししてしまいそうなのですが…



ちなみに、ドイツのライン地方では、ジャガイモのことを「大地のリンゴ」と呼ぶそうです。

さて、質問です(笑)。
ハーブのローマンカモマイルは、葉と花の両方にリンゴの香りがありますが、どちらをハーブティーとして利用したらよいのでしょうか？
(´ヘ｀;)　う〜ん・・・

ハーブの育て方や効能・ハーブで健康生活！
・ハーブのカモマイルって知ってますか？

ハーブのカモマイルって知ってますか？

ハーブのカモマイルをご存知ですか？
カモミールとも言いますね。
ジャーマンカモマイル、ローマンカモマイル、ダイヤーズカモマイルの三種類が有名です。

ここでは、ローマンカモマイルを取り上げてみます。

大地のリンゴと言われるとおり、青リンゴの香りがします。
この草の傍で草取りをしていると、甘酸っぱい香りに包まれて幸せです。

茎がほふくして広がり、香りのジュウタンになる……はずです。
踏みつけて香りを楽しめるほど丈夫な多年草ということですが

葉の少ないひょろ長い茎が３０cmほど伸びただけです。
花期も短かったように思います。
どうも、元気がないです(~ヘ~;)ウーン
何が合わないのかな〜　日照？通風？土質？

いつものように思いきって切り戻してみました。
何とか冬越しできるでしょうか。
一年経てば、環境に順応できるとおもうのですが…


ジャーマンカモマイルは、葉に香りがあります。
ローマンカモマイルは、葉と茎の両方に香りがあります。
刈り取った葉と茎でハーブティーを楽しんでみます。
ドライでもフレッシュでもＯＫのはずです。

web上には様々な情報がありますが、それらが矛盾していることもあります。
ローマンカモマイルについても
�@ジャーマンカモマイルと同様に利用できる。ハーブティー○
�A食用ではなく入浴剤などに利用する。ハーブティー×
の二説があります(笑)。
読み返してみましたが、�@が信用できそうです。

有毒というわけでもないので、少しだけ飲んでみます。

香りはいいのですが、味は苦味があります。
ほんのチョット甘みも感じますが、口に苦さが残ります。
ブレンドしないと飲みにくい味のようです。

お腹は痛くなりませんでしたが、もう一回飲みたいという味でもないですね。
チョット失敗かなヾ(´▽｀;)ゝ
このハーブは、香りを楽しむほうがよさそうです。



↑Wikipediaから転載↑

最近、庭でキリギリスが鳴いています。
どこから迷い込んだのでしょうか？
メスを呼んでいるのでしょうね〜。

ここに住み着いて、産卵してほしいなあ。
うまく、メスを呼び寄せられるといいのだけれど…

窓を開け放して、ＰＣのスピーカーの音量を大にしてキリギリスの鳴き声を流してみました。
仲間がいると勘違いして、住み着いてくれないかなo(゜▽゜o)(o゜▽゜)o


追記　上の画像は、キリギリスではありません。
Wikipediaに見当たらなかったのです。スミマセンｍ(＿ ＿;)ｍ
似たのをアップしちゃいました。
ナンダカわかりますか？